Resep bolu kukus mekar yang enak tentu banyak dicari orang, khususnya bagi yang ingin membuat kue bolu kukus mekar di rumah. Bolu kukus mekar dinamakan seperti itu karena bentuknya yang mekar, seperti bunga yang merekah.
Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan manis yang membuat bolu ini menjadi primadona di antara kue kue kukus lainnya. Selain rasanya yang enak dan manis dan bentuknya yang cantik, bolu kukus mekar sering dipilih untuk menemani waktu bersantai atau saat acara karena pembuatannya yang mudah dan tak memakan waktu yang lama.
Camilan ini digemari terutama anak-anak karena rasanya yang manis, teksturnya lembut, juga warna-warni Bolu Kukus yang menarik perhatian. Bolu Kukus juga kerap disajikan untuk berbagai acara resmi maupun sekadar ngumpul-ngumpul bareng keluarga.
Berikut resep bolu kukus yang lejat dan bergiji
Bahan:
• 1 butir telur utuh
• 110 gram gula pasir
• 110 gram terigu protein rendah
• 25 gram susu bubuk
• 70 ml susu cair full cream
• 1/2 sdt SP
• 1/4 sdt pasta vanili
• Garam secukupnya
• Pewarna makanan secukupnya
• Cetakan dan kertas bolu kukus
Cara Membuat Bolu Kukus:
1. Siapkan cetakan bolu kukus, beri kertas cup. Sisihkan.
2. Panaskan kukusan.
3. Beri serbet bersih pada tutup kukusan.
4. Campur semua bahan menggunakan mikser kecepatan tinggi sampai adonan mengental.
5. Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri pewarna sesuai selera.
6. Tuang warna dasar putih ke dalam kertas cup.
7. Tuang adonan berwarna secara bergantian. Masukkan ke dalam panci kukusan.
8. Masak selama lebih kurang 25 menit. Jangan buka panci selama proses mengukus agar bolu mekar. Angkat dan biarkan dingin. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar